Un domaine au cœur du Jura
Fondé en 1250, le Château de l’Étoile porte une histoire qui traverse les siècles, où les vignes gardent la mémoire du temps. Sous l’impulsion de Louis Fourrier, le domaine poursuit son chemin avec une vision fidèle à l’âme du lieu.
Situé au cœur du Jura, le Château de l’Étoile est l’âme d’un terroir d’exception. Notre domaine s’étend sur près de 17 hectares au sein de l’Appellation L’Étoile, l’une des plus petites et des plus prestigieuses de la région jurassienne. Cette mosaïque de parcelles abrite une riche diversité de cépages emblématiques du Jura, garants de la typicité et de la qualité de nos grands vins du Jura.
L’histoire du vignoble de L’Étoile est ancrée dans le temps, bien au-delà de sa reconnaissance officielle comme appellation en 1936. Remontant à l’époque gallo-romaine, la culture des coteaux est attestée par des écrits dès le XIIIe siècle.
1250
Jean de Chalon
En 1250, Jean de Chalon, figure seigneuriale de l’époque, érigea un château sur la colline de Mont Muzard, où se situe aujourd’hui notre domaine. Les litiges successoraux autour de ses terres viticoles dès 1267 témoignent de la valeur et de la renommée ancestrale de ce vignoble.
1883
Famille Vandelle
En 1883, Auguste Vandelle acquiert ces terres, assurant la continuité de l’exploitation familiale sur plusieurs générations.
2024
Une nouvelle ère
Une nouvelle page s’ouvre en 2024 avec la reprise du Domaine par Louis Fourrier, jeune vigneron bourguignon de Gevrey-Chambertin, en association avec Florian Scatamacchia, deux passionnés ayant à cœur de perpétuer l’excellence et le respect de ce lieu unique.
